名古屋のラーメン好き「えす」です。ラーメンを食べる度に写真を撮っています。せっかくなので、心に残ったラーメンを週に1杯だけ記録します。
by tantanmen365
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
以前の記事
2008年 04月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
カテゴリ
全体
醤油・しお・中華そば
トンコツ・豚骨醤油
薬膳系・担々麺
つけ麺・みそ・台湾
まとめ・番外編
ひとりごと
タグ
(39)
(30)
(15)
(11)
(10)
(6)
(5)
(5)
(4)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
検索
えすからのお知らせ
評価の★は「美味しさ」と「お値打ち度」「サービス度」などを総合して判断します。その日のブレや私の好みなどがあるので、目安と思って下さい。
★★★:素晴らしい!!
★★☆:美味い!
★☆☆:普通。
☆☆☆:イマイチ。

★の割合は
【 ★3 :★2 :★1 :★0
=30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。



今日
昨日

このブログは私の個人的な記録です。ガイドとしてはあまり役に立ちません。ラーメン屋のガイドは下のリンクからどうぞ。私が普段巡回しているサイト・ブログです。

名古屋ラーメンサイト
妹。のあしあと
ラ王への道
@らーめん満のラーメン日記
特命係長が食べたラーメン
ラーメンもみくちゃクラブ
西三河ラーメン交流館

名古屋ラーメンブログ
ら喰い控帖
(株)愛知県民ら~めん
ラーメン・ツケメン・イロンナメン
東海らぁめん探索ツール
k麺の東海バカラーメン
まにラーメン ver2
ぬめちのラーメン諸々覚え書き
「麺's」のラーメン見聞録@東海版
蹄王のらーめん道
カテキンの麺の細道
PQQのまた~り一日

ご意見・ご要望のある方はこちらにメールを送って下さい。
当ブログのリンクはフリーです。事後で構わないので、メールを頂けると嬉しいです。
最新のトラックバック
本日のメモCLASSIX..
from ラーメン大好き小○さん (1..
はじめに
from えすとジジの名古屋ラーメン記..
08年01月09日付 本..
from ラーメン大好き小○さん (1..
和心洋才 こころ(ワシン..
from 名古屋グルメ食べ歩き 10000
『豚そば ぎんや@ 名古..
from カテキンの麺の細道
東海ラーメン研究会
from 東海ラーメン研究会
2周年とからーナビ限定と..
from HASH-ROYAL窶冱 B..
鶏白湯ラーメンで満腹?日..
from おいしいおしゃれなグルメ地図..
えすからのお知らせ
from えすの名古屋ラーメン記録帳★..
フォロー中のブログ
えすの名古屋ラーメン記録...
えすとジジの名古屋ラーメ...
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


第17週 つくね家@瑞穂区 松栄町

e0108109_23163040.jpg
秘伝じょうゆ中華そば (700円) ★★☆ 店の場所

新店の情報をキャッチして、さっそく行ってきました。昼は中華そば、夜はすっぽんと鶏つくねがメインというお店。基本の中華そばはあっさり醤油で、ゆずの香りがあるスープ。チャーシューが非常に柔らかくジューシーだが、ちょっと味が濃いかな。食べ始めと終わりでは、チャーシューから出る脂でスープの味がガラリと変わる。「すっぽん中華」「ころ中華」というメニューもあり、今後が期待できそうな店だ。



つくね家 瑞穂区松栄町2丁目72-2 フィールの正面
営業時間 12:00~22:00(中華そばは12:00~17:00のみ)
年中無休 駐車場 10台 オススメは「中華そば」

25日夜 富良野@千種区 ★☆☆「つけ麺」魚が良く効いてるが薄め
27日昼 つくね家@瑞穂区 ★★☆「中華そば」柔らかチャーシュー
29日昼 浅草軒@浜松市 ★★★「中華そば」餃子も美味い!
29日夜 むつぎく@浜松市 ★★☆「中華そば」餃子が美味い!
[PR]
by tantanmen365 | 2007-04-30 00:00 | 醤油・しお・中華そば
<< 第18週 中華そば 呵呵@津島... 第16週 博多らーめん 得道@... >>