名古屋のラーメン好き「えす」です。ラーメンを食べる度に写真を撮っています。せっかくなので、心に残ったラーメンを週に1杯だけ記録します。
by tantanmen365
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★★★:素晴らしい!!
★★☆:美味い!
★☆☆:普通。
☆☆☆:イマイチ。

★の割合は
【 ★3 :★2 :★1 :★0
=30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。



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第20週 一蘭@中区 栄

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ラーメン (750円) ★★☆ 店の場所

九州や関東に多く店を出す、豚骨ラーメンの有名店。東京で朝食に食べた事がある。スープはサラッとしていて、豚骨の甘みが良く出ている。チャーシューは柔らかく、美味かった。秘伝のタレはやや辛い。少なめでも良かったかな。味集中カウンターは面白いアイディア。客の回転も速くなりそうだし。名古屋の店も24時間営業だと良いのになぁ。



一蘭 名古屋栄店 名古屋市中区栄3-12-22 公式ページ
営業時間 11:00~翌3:00 年中無休 駐車場 無し
オススメは「ラーメン」(濃さ基本・にんにく1/2・タレ1/2・麺かため)

14日夜 一蘭@中区 ★★☆「ラーメン」甘い豚骨スープに辛いタレ
15日昼 ほんじん@瑞穂区 ☆☆☆「ラーメン」スープ薄くなったか
16日夜 ぎんや@北区 ★★★「グリーンカレー」極太麺と相性良い
20日昼 臺大@西区 ★★★「くもたま麺」ふんわり玉子が麺に絡む
20日夜 臺大@西区 ★★☆「塩魚香麺」美味いが、ややおとなしい
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by tantanmen365 | 2007-05-21 00:00 | トンコツ・豚骨醤油
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