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評価の★は「美味しさ」と「お値打ち度」「サービス度」などを総合して判断します。その日のブレや私の好みなどがあるので、目安と思って下さい。
★★★:素晴らしい!! ★★☆:美味い! ★☆☆:普通。 ☆☆☆:イマイチ。 ★の割合は 【 ★3 :★2 :★1 :★0 =30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。 今日 昨日 このブログは私の個人的な記録です。ガイドとしてはあまり役に立ちません。ラーメン屋のガイドは下のリンクからどうぞ。私が普段巡回しているサイト・ブログです。 名古屋ラーメンサイト 妹。のあしあと ラ王への道 @らーめん満のラーメン日記 特命係長が食べたラーメン ラーメンもみくちゃクラブ 西三河ラーメン交流館 名古屋ラーメンブログ ら喰い控帖 (株)愛知県民ら~めん ラーメン・ツケメン・イロンナメン 東海らぁめん探索ツール k麺の東海バカラーメン まにラーメン ver2 ぬめちのラーメン諸々覚え書き 「麺's」のラーメン見聞録@東海版 蹄王のらーめん道 カテキンの麺の細道 PQQのまた~り一日 ご意見・ご要望のある方はこちらにメールを送って下さい。 当ブログのリンクはフリーです。事後で構わないので、メールを頂けると嬉しいです。 最新のトラックバック
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第24週 中華そば 鈴木@中区 錦丸の内の「麺なかの」が店名を変え、中区錦に引越しをした店らしい。表面には脂がほとんど浮かず、カツオの香りと旨味が強いあっさりスープ。麺はコシがあり味も良いのだが、スープとの相性は? チャーシューはしっかりした肉の味。味のほとんど付いていない玉子は、あっさりスープに合っている。別皿の柚子胡椒はスープの変化が面白いが、香りが強すぎるので、最後に少しだけ入れた。 中華そば 鈴木 中区錦3-11-14 営業時間 18:00~翌3:30 定休日 日曜祝日 駐車場 ナシ オススメは「中華そば」 11日夜 鈴木@中区 ★★☆「中華そば」超あっさり、カツオの香り 12日夜 獅子吼@北区 ★★☆「男らーめん」お腹いっぱいだが高い 13日夜 如水@東区 ★☆☆「煮たまご台湾」以前の感動が無い 16日夜 博龍軒@南区 ★★☆「ラーメン」麺はカタより普通の方が良 17日夜 晴レル屋@大府市 ★★★「野菜豚カレー」この店らしさ残る
by tantanmen365
| 2007-06-18 00:00
| 醤油・しお・中華そば
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