名古屋のラーメン好き「えす」です。ラーメンを食べる度に写真を撮っています。せっかくなので、心に残ったラーメンを週に1杯だけ記録します。
by tantanmen365
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★★★:素晴らしい!!
★★☆:美味い!
★☆☆:普通。
☆☆☆:イマイチ。

★の割合は
【 ★3 :★2 :★1 :★0
=30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。



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1月~6月の一覧

半年分の一覧です。かなり長いですが、ビックリしないで下さい。

1月20杯  2月14+14杯  3月22杯  4月23杯  5月21杯  6月17杯



1月 20杯
2日昼 寿がきや@熱田区 ★★☆ 「白」今年の麺初め。落ち着く味。
3日昼 ぎんや@北区 ★★★ 「汐そば」今年の一番客でした(^^)
5日夜 江南@名駅 ☆☆☆ 「柳麺」昔のような旨味が無かった。
8日夜 晴レル屋@大府 ★★★ 新メニュー「塩」美味かった
12日昼 喜らく@瑞穂区 ★★☆ 「味噌+もやし増量」安定した美味さ
13日夜 得道@尾張旭 ★★☆ 「焼き玉つけ麺」雑炊売り切れ残念
14日昼 臺大@西区 ★★★ 「臺黒麺」6分は固すぎたが、美味い
14日夜 如水@東区 ★☆☆ 「台湾つけ麺」30分待ち。雑炊は良い
16日昼 らけいこ@東区 ★★☆ 「K麺の親子盛り」熱盛りは麺弱い
16日夜 一刻屋@中区 ★☆☆ 「中華そば+えび油」海老の香り弱い
17日昼 びっくりラーメン ★★☆ 「海鮮あんかけラーメン」値段相応 
21日昼 華丸@一宮 ★★★ 「特製華丸つけ麺」高い完成度
21日夜 新京@一宮 ★★☆ 「ベトコン」このニンニクは待つ価値アリ
24日夜 麺マル@緑区 ★☆☆ 「麺マルラーメン」ヅケ玉子が良い
26日昼 比那屋@瑞穂区 ★★☆ 「醤油唐揚らーめん」唐揚げ美味
26日夜 博龍軒@南区 ★★★ 「もやしラーメン」良い頃に戻ってる
28日昼 巨泉@昭和区 ★★☆ 「醤油」プレオープンで食べれた
28日夜 麺やOK@安城市 ★★☆ 「とんしお」上品なスガキヤ
29日昼 巨泉@昭和区 ★★☆ 「塩」混んでてかなり待ったが美味い
31日昼 錦城@中川区 ★★☆ 「坦々麺ランチ」本店の方が美味い

2月 14+14杯
2日夜 得道@尾張旭市 ★★★ 「焼き玉つけめん」凄い麺を食べた
4日夜 北京本店@安城市 ★★★ 「新台湾麺」ニンニクがトロトロ
5日夜 鶴亀堂@緑区 ★★★ 「全部のせ」16時間煮込みスープ
6日夜 ら・けいこ@中区 ★★★ 「肉メンマ入り」限定の極太麺
7日昼 柳屋@熱田区 ★☆☆ 「白」ランチはお得だがラーメンは普通
8日昼 麺屋原宿@中区 ★☆☆ 「白」麺は良いがスープがイマイチ
9日昼 草津亭@守山区 ★★☆ 「塩」煮玉子と自家製細麺が美味い
10日夜 慈庵@千種区 ★★★ 「醤油」初期の頃の味。鶏が強い
11日夜 得道@尾張旭 ★★★ 「赤」基本メニューは久しぶりだった
12日昼 我聞@中区 ★☆☆ 「エビとんこつ」意外に良いがエビ感じず
12日夜 一風堂@中区 ★★☆ 「赤丸」期待しすぎた。白の方が好き

(番外編)博多ラーメン食べ歩き
14日昼1 元祖赤のれん節ちゃんラーメン@中央区★★☆「ラーメン」
14日昼2 麺劇場 玄瑛@中央区 ★★☆ 「玄瑛流醤油」
14日昼3 博多一風堂 大名本店@中央区大名★★★「かさね味(中)」
14日夜1 初代だるま@博多区 ★★☆ 「ラーメン」
14日夜2 やまちゃん@中州(屋台) ★☆☆ 「ラーメン」
14日夜3 小金ちゃん@天神(屋台) ☆☆☆ 「焼きラーメン」
15日朝 元祖長浜屋@中央区長浜 ★☆☆ 「ラーメン」
15日昼1 大砲ラーメン@久留米 ★★★ 「昔ラーメン」
15日昼2 大栄ラーメン@久留米 ★★★ 「山かけラーメン」
15日夜1 大龍ラーメン@久留米 ★★★ 「並ラーメン」
15日夜2 あっくん@久留米(屋台) ノーカウント 「ラーメン」
16日夜 長浜とん吉港一番@長浜(屋台) ★★★ 「ラーメン」
17日昼 めんくいや@中央区薬院 ★★☆ 「ラーメン」
17日夜1 ナンバーワン@長浜(屋台) ★★☆ 「ラーメン」
17日夜2 若大将@長浜(屋台) ★★☆ 「ラーメン」

18日夜 黒船@安城市 ★★★ 「醤油」全体のバランス良くお値打ち
25日昼 八百善@常滑市 ★★★ 「中華そば」同行者の肉は硬かった
26日夜 食”留麺@瑞穂区 ★★★ 「和正麺」さっぱり醤油に具沢山

3月 22杯
3日夜1 大吾郎商店@大阪府 ★★☆ 「こってりつけ麺」ドロドロつけ汁
3日夜2 麺屋花星@兵庫県 ★★☆ 「塩らーめん」さっぱり上品な旨味
3日夜3 虎一番@兵庫県 ★★★ 「こってり醤油」魚の香り凄い。好み
3日夜4 まりお流@奈良県 ★☆☆ 「醤油ラーメン」脂多い。空腹時なら
4日夜 申家@中村区 ★★☆ 「極担々麺」久しぶり。まろやかゴマゴマ
5日夜 睡蓮@昭和区 ★★☆ 「味噌つけ麺」濃厚美味だが脂多い
6日夜 富良野@千種区 ★★☆ 「味噌」普通の大盛り味噌ラーメン
7日夜 巨泉@昭和区 ★★☆ 「塩+玉子」スープやや薄く感じた
8日昼 喜らく@瑞穂区 ★★☆ 「味噌」スープ甘めは好きだが脂多い
10日夜 光泉@中区 ★☆☆ 「盛りそば」麺は美味いがつけ汁がダメ
15日夜 巨泉@昭和区 ★★☆ 「醤油」塩よりはっきりした味
17日夜 翠蓮@昭和区 ★★★ 「醤油+玉子」基本はさすが美味い
18日昼 ぎんや@北区 ★☆☆ 「味噌」豚・汐の方が良いかな
18日夜 晴レル屋@大府 ★★★ 「味噌deカリー」麺コシ強く美味い
21日夜 北京本店@安城 ★★☆ 「新台湾麺」大人しい味になった
25日昼 麺マル@緑区 ★☆☆ 「ラーメン+味噌」デフォの方が良い
25日夜 博龍軒@南区 ★★☆ 「ワンタン麺」スープ良いが麺がダメ
26日夜 好来分店@中区 ★★☆ 「唐松」スジ肉は美味かった
27日夜 慈庵@千種区 ★★★ 「つけ麺」スープ割りがメチャ美味
30日夜1 得道@尾張旭 ★★★ 「鶏豚69」ヤマト3号麺歯応え凄い
30日夜2 しげ家@尾張旭 ★☆☆ 「汁無し」キムチ良いがタレ薄い
31日昼 我聞@中区 ★★☆ 「エビスペシャル」まぁまぁだが高い

4月 23杯
2日夜 なんでんかんでん@中区 ★☆☆ 「ラーメン」要店員教育
4日夜 慈庵@千種区 ★★☆ 「塩」この日限定の鶏豚。塩が強い
5日昼 睡蓮@昭和区 ★★★ 「ごま辛」独特の風味が良い
7日夜1 麺屋 二八@伊那市 ★★★ 「ラーメン」懐かしさを感じた
7日夜2 ホサナ@伊那市 ★☆☆ 「担々麺」煮干スープの担々
7日夜3 蒼空@伊那市 ★★☆ 「塩」塩分強いが柚子胡椒が合う
8日昼 鬼ぶた@刈谷市 ★★☆ 「ラーメン」味は普通だがお値打ち
9日夜 鳳凰@瑞穂区 ★☆☆「ラーメン」また味が変わったか?
11日昼 好陽軒@昭和区 ★★★「松」じんわり旨味よく出ていた
13日夜 得道@尾張旭 ★★★「STO」ヤマト3号麺良い味と食感
14日夜 ぎんや@北区 ★★☆「つけ麺」あつもり初。濃厚で美味い
15日昼 得道@尾張旭 ★★☆「まぜそば」赤ミンチ良く合う
17日昼 らけいこ@東区 ★★☆「ラーメン」醤油濃い。おなか一杯
17日夜 食”留麺@瑞穂区 ★☆☆「ちゃんぽん」炒め野菜タップリ
18日昼 がんてつ@中区 ★★☆「札幌白味噌」濃厚だが塩辛い
18日夜 胡同家常菜@中区 ★☆☆「白担々麺」山椒が効いてる
20日夜 得道@尾張旭 ★★★「HG改」けっこう辛いが素晴らしい
21日夜 想吃担担面@中村区★★☆「担担麺」やわらかな酸味良い
22日夜 極っ庵@安城市 ★☆☆「つけ麺」魚の香り良いが濃度薄い
25日夜 富良野@千種区 ★☆☆「つけ麺」魚が良く効いてるが薄め
27日昼 つくね家@瑞穂区 ★★☆「中華そば」柔らかチャーシュー
29日昼 浅草軒@浜松市 ★★★「中華そば」餃子も美味い!
29日夜 むつぎく@浜松市 ★★☆「中華そば」餃子が美味い!

5月 21杯
2日昼 ぎんや@北区 ★★★「汐そば」つけ麺は来週から極太麺
2日夜1 こくや@中区 ★☆☆「油つけ麺」細麺は良いが味が薄い
2日夜2 錦城@中川区 ★☆☆「汁無し坦々麺」美味いが辛すぎ
4日朝 金龍@大阪府 ★★☆「ラーメン」大阪旅行でレッツ朝ラー
4日夜 弥七@大阪府 ★★★「醤油」濃厚まろやか鶏白湯ウマー
5日夜 昭和@天白区 ☆☆☆「ラーメン」店は混んでいたがイマイチ
6日夜 呵呵@津島市 ★★★「つけ麺」3種の別皿の具が面白い
8日昼 巨泉@昭和区 ★★★「醤油」店内改装。美味くなってた
12日夜 ぎんや@北区 ★★☆「パンプキン」イタリア料理のよう
13日夜 得道@尾張旭 ★★☆「HG改」黒ミンチは無くなった?
14日夜 一蘭@中区 ★★☆「ラーメン」甘い豚骨スープに辛いタレ
15日昼 ほんじん@瑞穂区 ☆☆☆「ラーメン」スープ薄くなったか
16日夜 ぎんや@北区 ★★★「グリーンカレー」極太麺と相性良い
20日昼 臺大@西区 ★★★「くもたま麺」ふんわり玉子が麺に絡む
20日夜 臺大@西区 ★★☆「塩魚香麺」美味いが、ややおとなしい
22日夜 らけいこ@中区 ★★☆「汁無し」結構辛く、生玉子が良く合う
24日昼 らけいこ@中区 ★★★「肉メンマ」無性に喰いたくなった
26日夜1 華壱@豊明市 ★★★「海老そば」あっさりなのに凄いエビ
26日夜2 得道@尾張旭 ★☆☆「でら黒」焦がしニンニクの香り良い
27日夜 華壱@豊明市 ★★★「Type Hard」極太麺に濃厚背脂
30日昼 一蘭@中区 ★★☆「ラーメン+きくらげ」味濃いめが好み

6月 17杯
1日夜 なるとや@中区 ★★☆「しょうゆ」飲んだ後に最適の味と場所
2日夜 北京本店@安城市 ★★★「新台湾麺」柔らかニンニク美味い
4日夜 もっこす@中区 ★☆☆「ラーメン」飲んだ後のラーメンは美味い
7日昼 比那屋@瑞穂区 ★☆☆「ミックス」麺が白くなった気がする
8日夜 ばーばら@幸田町 ★★☆「味噌」けっこう濃厚だけどスッキリ
9日夜 拉ノ刻@中村区 ★★★「塩」しっかり旨味。スガキヤを感じた
11日夜 鈴木@中区 ★★☆「中華そば」超あっさり、カツオの香り
12日夜 獅子吼@北区 ★★☆「男らーめん」お腹いっぱいだが高い
13日夜 如水@東区 ★☆☆「煮たまご台湾」以前の感動が無い
16日夜 博龍軒@南区 ★★☆「ラーメン」麺はカタより普通の方が良
17日夜 晴レル屋@大府市 ★★★「野菜豚カレー」この店らしさ残る
21日夜 ぶっこ麺@多治見市 ★★☆「ラぶっトマカレー」超ラなび限定
21日夜 麺坊ひかり@岐阜市 ★★★「しお」不思議な香りのスープ
23日夜 萬来亭@緑区 ★★★「のり玉子」のり増しの時は脂多め
24日夜 翠蓮@昭和区 ★★★「濃いめ醤油」炙りチャーシュー最高
27日昼 はまゐば@昭和区 ★★★「醤油」太麺スガキヤインスパイア
27日夜 一夜堂@中区 ★★★「特製」癒される味と店とご主人と奥様
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by tantanmen365 | 2007-06-30 23:59 | まとめ・番外編
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