名古屋のラーメン好き「えす」です。ラーメンを食べる度に写真を撮っています。せっかくなので、心に残ったラーメンを週に1杯だけ記録します。
by tantanmen365
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★★★:素晴らしい!!
★★☆:美味い!
★☆☆:普通。
☆☆☆:イマイチ。

★の割合は
【 ★3 :★2 :★1 :★0
=30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。



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第30週 らぁめん 翠蓮@昭和区 いりなか

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担々麺 (880円) ★★★ 店の場所 前記事

梅雨も明けて暑くなったので、夏限定の翠蓮名物「冷やし担々麺」を食べに。・・・売り切れ。限定15食なので、夜遅いと売り切れる事もあるとの事。担々麺の気分だったので、温かい「担々麺」を。スープには白ゴマ・黒ゴマがたっぷりで、アジアンチックな不思議な味。辛さは控えめで複雑な香辛料の香りが良い。炒ったナッツが香ばしい。たっぷりの挽肉も甘辛くて美味い。
美味かった。でも、今度こそは「冷やし担々麺」を食べに行こう。



らぁめん 翠蓮  名古屋市昭和区花見通3-11 公式ページ
営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00 火・水曜休み
駐車場 店の裏側に3台 オススメは「濃いめ焼き干し」「担々麺」

27日夜 翠蓮@昭和区 ★★★「担々麺」濃厚で不思議な味
28日夜 喜多楽@中区 ★★☆「今昔支那そば塩」あっさりさっぱり
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by tantanmen365 | 2007-07-30 00:00 | 薬膳系・担々麺
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