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評価の★は「美味しさ」と「お値打ち度」「サービス度」などを総合して判断します。その日のブレや私の好みなどがあるので、目安と思って下さい。
★★★:素晴らしい!! ★★☆:美味い! ★☆☆:普通。 ☆☆☆:イマイチ。 ★の割合は 【 ★3 :★2 :★1 :★0 =30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。 今日 昨日 このブログは私の個人的な記録です。ガイドとしてはあまり役に立ちません。ラーメン屋のガイドは下のリンクからどうぞ。私が普段巡回しているサイト・ブログです。 名古屋ラーメンサイト 妹。のあしあと ラ王への道 @らーめん満のラーメン日記 特命係長が食べたラーメン ラーメンもみくちゃクラブ 西三河ラーメン交流館 名古屋ラーメンブログ ら喰い控帖 (株)愛知県民ら~めん ラーメン・ツケメン・イロンナメン 東海らぁめん探索ツール k麺の東海バカラーメン まにラーメン ver2 ぬめちのラーメン諸々覚え書き 「麺's」のラーメン見聞録@東海版 蹄王のらーめん道 カテキンの麺の細道 PQQのまた~り一日 ご意見・ご要望のある方はこちらにメールを送って下さい。 当ブログのリンクはフリーです。事後で構わないので、メールを頂けると嬉しいです。 最新のトラックバック
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第33週 一郎@中川区 昭和橋通濃厚な豚骨ラーメンが食べたくなったので、久しぶりに「一郎」へ。 私の好きな「焼き玉子ラーメン」を。この店のサイドメニュー「キムタマ飯」「タカタマ飯」と同じように焼いた玉子がラーメンに載っている。玉子の焼き方を見ると、かなり多くの油を使っていてカロリーが心配だが、コレがサクッ、フワッ、トロッとした玉子の秘訣なんだろうな。玉子の下のラーメンはしっかり豚骨スープに硬めの極細麺。玉子に隠れているチャーシューは量がけっこう多い。やや値段が高い気もするが、十分満足できる。 一郎 中川区昭和橋通6-31 国道1号線沿い 営業時間 11:00~14:00 17:00~27:00 月曜定休 駐車場 10台位 オススメは「ねぎばかラーメン」「焼き玉子ラーメン」 13日夜 ロッキー@蟹江市 ★☆☆「ラーメン」スープ・肉・メンマ塩辛い 14日昼 スガキヤ@あちこち ☆☆☆「温野菜」麺茹で過ぎ・スープ薄い 14日夜 博龍軒@南区 ★☆☆「ワンタン麺」麺良いがスープイマイチ 16日昼 ぎんや@北区 ★★★「つけ麺」極太麺に濃厚スープ美味い 16日夜 一郎@中川区 ★★★「焼き玉子」ふわふわ焼き玉子ウマー 18日昼 スガキヤ@あちこち ★★☆「ネギセット」焦がしネギ香り良い 18日夜 呵呵@津島市 ★★☆「麗製担々麺」やっぱり美味い
by tantanmen365
| 2007-08-20 00:00
| トンコツ・豚骨醤油
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