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評価の★は「美味しさ」と「お値打ち度」「サービス度」などを総合して判断します。その日のブレや私の好みなどがあるので、目安と思って下さい。
★★★:素晴らしい!! ★★☆:美味い! ★☆☆:普通。 ☆☆☆:イマイチ。 ★の割合は 【 ★3 :★2 :★1 :★0 =30%:30%:30%:10%】くらいを目標に付けています。 今日 昨日 このブログは私の個人的な記録です。ガイドとしてはあまり役に立ちません。ラーメン屋のガイドは下のリンクからどうぞ。私が普段巡回しているサイト・ブログです。 名古屋ラーメンサイト 妹。のあしあと ラ王への道 @らーめん満のラーメン日記 特命係長が食べたラーメン ラーメンもみくちゃクラブ 西三河ラーメン交流館 名古屋ラーメンブログ ら喰い控帖 (株)愛知県民ら~めん ラーメン・ツケメン・イロンナメン 東海らぁめん探索ツール k麺の東海バカラーメン まにラーメン ver2 ぬめちのラーメン諸々覚え書き 「麺's」のラーメン見聞録@東海版 蹄王のらーめん道 カテキンの麺の細道 PQQのまた~り一日 ご意見・ご要望のある方はこちらにメールを送って下さい。 当ブログのリンクはフリーです。事後で構わないので、メールを頂けると嬉しいです。 最新のトラックバック
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第12週 麺マル@緑区 有松鶏料理専門店が出したラーメン店らしい。新トッピングの「四川味噌」を載せてもらう。スープは鶏の上品な甘味が強く、脂がやや多め。真ん中にあるヅケ玉子がこの店のポイント。ゼリー状の黄身に、良い味が付いている。どうやって作るのだろうか。玉子の横にある丸いのが四川味噌。辛さ控えめだが、スープに溶かすと全体の味がガラッと変わる。悪くは無いが、無い方が好みだな。 麺マル 名古屋市緑区鳴海町字境松13-21 競馬場そば国1沿い 営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00 火曜休み 駐車場 5台位 オススメは「麺マルラーメン」 21日夜 北京本店@安城 ★★☆ 「新台湾麺」大人しい味になった 25日昼 麺マル@緑区 ★☆☆ 「ラーメン+味噌」デフォの方が良い 25日夜 博龍軒@南区 ★★☆ 「ワンタン麺」スープ良いが麺がダメ
by tantanmen365
| 2007-03-26 00:00
| 醤油・しお・中華そば
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